紅茶品種:正山小種|紅茶種類(lèi)及特點(diǎn)
...日照較短,霜期較長(zhǎng),土壤水分充足,肥沃疏松,有機(jī)物質(zhì)含量高。茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛,茶芽粗纖維少,持嫩性高。 經(jīng)過(guò)精心采摘制作的成品正山小種茶,條索肥壯,緊結(jié)圓直,色澤烏潤(rùn),沖水后湯色艷紅,經(jīng)久耐泡,滋味醇厚,似桂圓湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。如加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風(fēng)味。 由于正山小種紅茶其獨(dú)特的品質(zhì)特征,特殊的生長(zhǎng)環(huán)境,特殊的加工工藝,因此贏得了越來(lái)越多人的喜愛(ài)。
紅茶品種 正山小種