江西有哪些名茶|江西十大名茶

  ...茶始于清嘉慶年間（1796年) ，已有近217年歷史。此茶的特點(diǎn)和其他茶葉迥然不同，它葉片細(xì)嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經(jīng)久不去。3.婺源茗眉綠茶： 產(chǎn)于江西省婺源縣。創(chuàng)制的當(dāng)年（1958年），就在全國(guó)名茶評(píng)比中被列為全國(guó)名茶之一；最突出的特點(diǎn)是嫩芽纖纖如眉，條索緊結(jié)壯實(shí)，葉底碧綠有光，香味鮮濃醇厚，湯色清澈明亮。4.寧紅工夫： 寧紅工夫，簡(jiǎn)稱(chēng)寧紅，是我國(guó)最早的...

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婺源茗眉綠茶|江西十大名茶

  ...中，本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和芳香物質(zhì)，尤其蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、咖啡堿、兒茶素、水浸出物等含量均高。其成品，香氣清高持久，茶味醇厚清爽，湯色黃綠清澈，葉底柔嫩；其外形細(xì)緊纖秀，挺鋒顯毫，色澤翠綠光潤(rùn)，為眉茶中的極品�！　�婺源茗眉綠茶 - 采制工藝　　婺源茗眉綠茶鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展，選其芽壯葉肥，白毫茂密者，經(jīng)攤放、殺青、揉捻、烘坯、鍋炒、復(fù)烘等六道工序精制而成。其中鍋炒是形成婺源茗眉茶獨(dú)特品質(zhì)的關(guān)鍵工序。　　其法是在保持鍋

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