菊花茶的選購攻略|如何選購菊花茶
...綠素浸出造成的。當(dāng)蒸汽溫度低于100℃,殺青時(shí)間少于一分鐘,都會(huì)出現(xiàn)殺不熟的情況,泡開后茶水發(fā)綠色,這是葉綠素浸出,放到第二天茶更綠,這是綠元酸浸出疊加的綠色。脫水花,是菊花經(jīng)工廠化不殺青而直接熱風(fēng)氣流烘干的。目前是市場(chǎng)暢銷產(chǎn)品,由于沒有殺青,開水一沖,時(shí)間不長(zhǎng),就會(huì)出現(xiàn)綠色,時(shí)間長(zhǎng)了成為濃綠色。綠元酸是菊花中的主要有效成分,對(duì)人體有益,葉綠素對(duì)人體無害,所以,菊花茶淡黃中帶綠,不是硫磺熏蒸造成的,可以放心食用。菊花茶的選購攻略
如何選購菊花茶