東莞市茶文化協(xié)會來赤壁趙李橋茶廠尋求合作
“赤壁茶文化底蘊深厚,1736年,世界上第一塊磚茶就誕生在赤壁羊樓洞……”7月20日,在湖北省趙李橋茶廠有限公司,該公司副總經(jīng)理金莉所講訴的一段赤壁青磚茶的歷史,贏得了東莞市茶文化促進會會長梁海潛的陣陣掌聲。
當天,東莞市茶文化促進會一行來到赤壁,與趙李橋茶廠等磚茶企業(yè)尋求合作。
據(jù)了解,趙李橋茶廠有起源于1949年,是百年老字號企業(yè)。這里的磚茶沿用古法,經(jīng)過71道工序制作而出。其香氣純正、風味獨特,有較好的刮脂去油功效,在內(nèi)蒙等地區(qū)是牧民的生活必需品。近年來,隨著市民生活水平的提高,磚茶可收藏、去油膩的功效受到了越來越多都市人的青睞。特別是以東莞為首的廣東市場,雖然不生產(chǎn)茶,卻是名符其實的“愛茶之都”、“藏茶之都”,年黑茶儲存總量達40萬噸(僅東莞)。
“赤壁市每年生產(chǎn)黑茶總量在4萬噸左右,假設(shè)你們這兒生產(chǎn)的黑茶,不銷往其它地方全部銷往東莞,也要十年才能達到東莞的儲存總量。”梁海潛說,赤壁青磚茶有歷史、能收藏、利健康,具有廣闊的市場前景。目前,青磚茶在東莞黑茶收藏中所占比例不到十分之一,還存在較大的銷售空間。此次來赤壁尋求合作,就是希望通過與企業(yè)牽手,共同打造東莞“愛茶之都”,為青磚茶提供宣傳、展示平臺。
為提升磚茶品質(zhì),目前,趙李橋茶廠生產(chǎn)線正在進行清潔化改造,并將于今年8月份獲得磚茶原料的有機認證資格。(資料來源:咸寧新聞網(wǎng) 香城都市報,記者陳婧 通訊員蔡庸原 敖勇,原文參考:http://news.xnnews.com.cn/xyxw/news_cb/201708/t20170801_2750245.shtml)