星巴克全面進(jìn)軍國(guó)茶市場(chǎng):中國(guó)茶該何去何從?
中文之窗2016-09-01
2016年8月30日,咖啡巨頭星巴克 宣布旗下高端茶品牌茶瓦納(TEAVANA)正式進(jìn)軍中國(guó),首先推出兩款專門(mén)針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的冰搖茶產(chǎn)品。此前星巴克 創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨曾于2012年向全球宣布,為抓住千載難逢的茶葉發(fā)展機(jī)遇,將茶打造為世界第二大飲料,今后五年內(nèi)星巴克 將在中國(guó)開(kāi)設(shè)1000家Teavana茶葉零售商店。這是繼立頓紅茶傾銷中國(guó)之后,西方資本再一次發(fā)起對(duì)國(guó)茶市場(chǎng)的強(qiáng)力沖擊。
曾經(jīng)引以為豪的世界第一大茶葉國(guó)怎么就如此不振呢?
就像瓷器一樣,茶葉作為中華文明的代表,歷史悠久,底蘊(yùn)深厚,其制茶、飲茶技藝曾經(jīng)享譽(yù)世界,但可悲的是,現(xiàn)如今中國(guó)茶葉市場(chǎng)面對(duì)西方資本入侵毫無(wú)還手之力。國(guó)茶市場(chǎng)300多億元,在國(guó)內(nèi)A股市場(chǎng),卻未有一家上市公司,業(yè)內(nèi)甚至有一種說(shuō)法,中國(guó)七萬(wàn)家茶企敵不過(guò)一家立頓。來(lái)自英倫的立頓紅茶,不僅把自己的品牌賣(mài)到了世界茶葉第一大國(guó)--中國(guó),而且在這個(gè)國(guó)家通過(guò)短短的5年時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了茶包銷售額第一、市場(chǎng)占有率第一的業(yè)績(jī)神話。"立頓入口,龍井洗手"。多么可恥的國(guó)茶歷史!
為了進(jìn)一步搶占全球飲茶市場(chǎng),英國(guó)立頓所屬的聯(lián)合立華公司2013年下半年以750億美元的價(jià)格收購(gòu)了澳大利亞最大的茶葉零售品牌t2。其目的是以飲茶時(shí)尚潮流帶動(dòng)年輕人喝茶,傳承古老的茶文化,獲得所有中國(guó)茶葉零售商最渴望的年輕群體。
茶密:資本寒冬里的一杯暖茶
國(guó)際巨頭和西方資本在中國(guó)大行其道之時(shí),面對(duì)星巴克 、立頓等國(guó)際品牌的蠶食鯨吞,泱泱大國(guó),悠悠茶史,眼看著飲茶潮流即將席卷全球,真正茶文化發(fā)源地的中國(guó)卻要缺席了即將到來(lái)的飲茶風(fēng)尚和資本機(jī)遇,即將錯(cuò)失千載難逢的茶市商機(jī)。大批優(yōu)質(zhì)的中國(guó)茶葉銷售遇冷,中國(guó)茶行業(yè)正遭遇資本寒冬。
如何讓年輕人愛(ài)上喝茶,如何讓最傳統(tǒng)最復(fù)雜難以傳承下去的喝茶方式變成新的潮流風(fēng)尚,讓中國(guó)茶也能象星巴克 、T2一樣獲得全新的消費(fèi)體驗(yàn)?迎來(lái)千載難逢的全球茶業(yè)發(fā)展商機(jī)?
2016年,中國(guó)知名設(shè)計(jì)品牌,梅歌傳媒集團(tuán)旗下MadisonArt&Design設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),歷時(shí)兩年投資千萬(wàn),精心打造出全球第首款發(fā)燒級(jí)智能功夫茶杯--茶密cha'。
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這件擔(dān)負(fù)著"智能覺(jué)醒,茶國(guó)復(fù)興"使命的智能產(chǎn)品由100%PLA純生物材料材質(zhì)制成,通過(guò)高11.6cm直徑7.1cm三件一體便攜式專利設(shè)計(jì),將陸羽《茶經(jīng)》中對(duì)傳統(tǒng)功夫茶的器具,工序、火候需要掌握的技法完全濃縮在茶杯芯片里,利用動(dòng)態(tài)感溫技術(shù)配合原創(chuàng)智能算法,對(duì)茶水配比、智能