六安瓜片的保存
六安瓜片屬綠茶特種茶類。保存六安瓜片時可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,裝滿蓋緊蓋子并封口。這樣可較長時間保持茶葉品質不變。選購可從干茶和泡茶考量茶的色、香、味。
六安瓜片是中國十大經(jīng)典名茶葉之一,屬綠茶特種茶類。選購六安瓜片可以從干茶和泡茶考量茶的色、香、味,保存六安瓜片的方法是裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐。下面就詳細介紹如何保存六安瓜片。
保存六安瓜片時可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少,有利于保藏。雙層蓋都要蓋緊,用膠布黏好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封號袋口。
怎樣選購和保存六安瓜片?可以利用干燥箱儲存六安瓜片,因干燥箱溫度穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。利用罐子儲存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。
適合保存的罐質材料有:錫罐或鐵罐:具有不透光的功能,是最適合的材質,包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內清潔、干燥、無異味。鐵皮罐:最好用雙層蓋的,包裝前罐內要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。采取這些方法,可以較長時間保持茶葉品質不變。