金駿眉
茶,屬于紅
茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關,由正山小種紅
茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅
茶。
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制
茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的
茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮
茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的
茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的
茶絨
茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
創(chuàng)制年代
2005年,正山小種紅
茶第二十四代傳承人、正山堂
茶業(yè)創(chuàng)立者江元勛先生率領團隊,在傳承四百余年的紅
茶文化與傳統(tǒng)技藝基礎上,通過創(chuàng)新融合,研發(fā)出頂級紅
茶金駿眉。
名字由來
此
茶沖泡后其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而金秀,故而取名中含有“金”。因新開發(fā)的產(chǎn)品只選用產(chǎn)自崇山峻嶺中小種
茶樹的一芽為原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發(fā)展,故而取名中含有“駿”。
茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”,熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉.