紫砂壺的傳統(tǒng)審美要訣|紫砂壺鑒賞
)用之美
李太白慣作仰天大笑,一句“天生我材必有用”,道出了對人盡其用、物盡其材的萬千期許與無限自得。用,是入世、用世的人生姿態(tài);用,是被創(chuàng)造之物的價值所在。頑石尚可補天填海,落葉亦可肥土護花,何況是茶具之首的紫砂壺呢。紫砂壺的功能與審美價值,不僅僅停留在它的藝術(shù)性、觀賞性,更在于它的實用性、流通性。
砂壺在人執(zhí)握時,要使人手感柔和舒適,壺嘴出水暢滑,口、蓋嚴(yán)密合度,容量、形制能因茶種沖泡特點及品飲方式而異。形高之壺,則口、蓋必斂,此種形制之壺,尤適宜沏泡紅茶,因紅茶發(fā)酵茶,高壺沏泡,可收深悶之效,更能發(fā)揮紅茶蘊藉之香。形矮之壺,則口、蓋須敞,尤適宜沏泡綠茶,因綠茶色、香皆淺嫩,深悶則壞茶觀感、口味,故以矮形敞口壺為上選,沖出之綠茶澄碧鮮嫩,盡顯茶之本性。
愛壺人須知,紫砂壺之美感,不由使用不可盡知。閑來一壺在握,摩挲把玩,心中頓生愉悅可親之感,更收舒筋活絡(luò)、涵養(yǎng)心性之效。紫砂壺使用愈久,愈發(fā)光彩照人,人固然是在養(yǎng)壺,壺又何嘗不在“養(yǎng)人”?
紫砂壺的傳統(tǒng)審美要訣
紫砂壺鑒賞