花茶的搭配禁忌|花茶搭配注意事項
中國是一個茶葉大國，擁有成千上萬種茶，然而茶也是人們生活中不可缺少的健康飲品。中國有傳統(tǒng)的名茶，也有適合女性口味的花茶;通常在品嘗花茶時，茶友習慣性加入一些蜂蜜、枸杞、菊花、山楂之類的，這就叫花茶的搭配，那你可知花茶的搭配禁忌有哪些?其實不是所有的花茶都可以隨意搭配的，只有相配的兩種材料才能配。
花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的中國北方人喜愛�；�茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。
一、花茶的搭配禁忌：
作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的，性溫的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時，那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外，還要分清自己的體質(zhì)情況，如熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，對于那些性平的花草則大多可選用。
二、復合花草茶搭配禁忌：
復合花草的配伍也不要太雜，盡量不要超過3~4種，最好能在中醫(yī)師的指導下來選用。特別那些身有疾患的人更應(yīng)該慎重，千萬不要把花草茶當成藥品，甚至取代治療藥品。長期飲用復合花草茶的人，在飲用的時間上也要聽從中醫(yī)的意見，有時飲用過量也會造成身體不適。
三、花茶搭配注意事項：
喝花草茶雖是一種時尚， 但需要注意的是，每一種花草都有它獨特的藥性、功效和花草茶搭配禁忌， 應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況來選用，不能盲目趕時髦。特別是復合花草茶更應(yīng)謹慎， 要了解各個花草之間的藥性是否相克，不能胡亂混著喝，否則不利健康。
花茶的搭配禁忌
花茶搭配注意事項
