白毫銀針是什么茶？|白茶品種

    白毫銀針 是我國(guó)十大名茶之一，屬于白茶類。因其成品多為芽頭，滿披白毫，色白如銀，纖細(xì)如針，故得高俏雅名，屬于白茶品種中的珍品。白毫銀針 的產(chǎn)地為福建省福鼎、政和兩縣，最早起源于于福鼎。
    其中，白毫銀針 的福鼎所產(chǎn)以福鼎大白茶、福鼎大毫茶產(chǎn)制的白毫銀針 稱“北路銀針”，外形優(yōu)美，芽頭壯實(shí)，毫毛厚密，富有光澤，湯色碧清，呈杏黃色，香氣清淡，滋味醇和；政和所產(chǎn)的白毫銀針 稱“南路銀針”，外形粗壯，芽長(zhǎng)，毫毛略薄，光澤不如北路銀針，但香氣清鮮，滋味濃厚。
    白毫銀針 有健胃提神、法濕退熱之功，常作為藥用，有降虛火，解邪毒的作用，常飲能防疫祛病，被視為治療麻疹的良藥。

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