茶樹葉面冰核細(xì)菌

茶樹葉面冰核細(xì)菌[lcenucleation-activebacteriaonthegemmisphereofteaplant]亦稱“INA細(xì)菌”。茶樹芽梢表面存在的具有冰核活性的細(xì)菌類群。由于細(xì)胞水具有過冷卻作用，在無茶樹葉面冰核細(xì)菌存在的情況下，能耐-8～-7℃低溫而不發(fā)生霜凍，而這類細(xì)菌可在一4～-2℃溫度下誘發(fā)植物細(xì)胞水結(jié)冰而發(fā)生霜凍。因此葉面存在的冰核細(xì)菌是植物產(chǎn)生霜凍害的重要因素。80年代末日本科學(xué)家從茶樹葉表上分離到的茶樹葉面冰核細(xì)菌主要是野油菜黃單胞菌(Xanthomonascampestris)、菠蘿歐文氏菌(Erwiniaananas)和丁香假單胞菌(Pseudomonassyringae)等細(xì)菌種。細(xì)菌數(shù)量約為107個(gè)/克芽葉，它們并不侵染茶樹芽葉，而在葉表面以嫩葉分泌的少量氨基酸作為營養(yǎng)源。當(dāng)葉面上有300～1000個(gè)茶樹葉面冰核細(xì)菌時(shí)，即可形成一個(gè)冰核。當(dāng)葉面露滴中茶樹葉面冰核細(xì)菌密度達(dá)到每毫升102個(gè)細(xì)菌時(shí)，即可在-4～-2℃溫度下形成冰核。防治方法：采用抗生素或殺細(xì)菌劑，殺滅或減少葉面茶樹葉面冰核細(xì)菌的數(shù)量，可減輕茶樹霜凍害的發(fā)生。