普洱茶藝
...易的極盛時(shí)期(1729年?1862年),全國各地的茶商云集普洱,開設(shè)了許多商貿(mào)會(huì)館。每個(gè)會(huì)館里不但專門聘請(qǐng)一些品茶高手,擔(dān)任茶葉質(zhì)量的“質(zhì)檢員”,而且,許多茶商本身就是品茶行家。大量專業(yè)品茶高手的會(huì)聚、茶貿(mào)易的興旺,極有力地推動(dòng)了“
普洱茶文化”的發(fā)展。
迎客茶??就是普洱人在全國各地的品茶高手的影響下,逐步將當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)慣演變、發(fā)展成為一套別具一格的、迎接賓客的茶藝。由于當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境影響,“迎賓茶”茶藝不但顯示出主人的熱情好客,還表現(xiàn)出炫耀財(cái)富、展