茶中之王大紅袍的品鑒方法|如何品鑒大紅袍
...產于中國烏龍茶之祖、紅茶之祖的故鄉(xiāng)福建武夷山，而其中成為武夷巖茶名叢中的名叢---大紅袍，因其“香幽而奇、味醇益清”的獨特口感，受到廣大茶葉愛好者的推崇。細細品嘗大紅袍會發(fā)現有種“巖韻”在里面，這是大紅袍最大的特色，但我們該
如何品鑒大紅袍呢? 品鑒大紅袍以滋味最為重要，其次是香氣、形、色以及葉底�！ 〔铚涛� ：可根據“清純、濃醇、回甘、潤滑、鮮活度”五個方面品比： 其一中正平和，毫無雜味、青草味、土腥味，否則茶不入品； 其二舌感厚實，濃...
