曹文成：與安化黑茶榮耀同行
、省政府領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。1988年，根據(jù)組織安排，曹文成創(chuàng)辦和籌建湖南省茶業(yè)有限公司，并擔(dān)當(dāng)?shù)谝蝗慰偨?jīng)理兼黨委書(shū)記。
湖南省是國(guó)家茶葉指令性計(jì)劃的生產(chǎn)基地，并承擔(dān)我國(guó)邊疆少數(shù)民族地區(qū)人們生活飲用緊壓茶（又稱邊銷(xiāo)茶）的生產(chǎn)任務(wù)。曹文成根據(jù)當(dāng)時(shí)的態(tài)勢(shì)和市場(chǎng)環(huán)境，創(chuàng)造性地組建了全國(guó)唯一的湖南省邊銷(xiāo)茶公司。從調(diào)研到實(shí)地考察，從理論依據(jù)到市場(chǎng)分析，再到最后整合資源和實(shí)際操作，曹文成幾乎用了兩年的時(shí)間。通過(guò)一系列的資源優(yōu)化配置，將分布在益陽(yáng)、安化、桃江等地的生產(chǎn)廠家整合到公司旗下。最終統(tǒng)一了生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式，成為在全國(guó)邊銷(xiāo)茶中完成實(shí)行科工貿(mào)一體化營(yíng)運(yùn)模式的第一人。從此，在曹文成的帶領(lǐng)下，湖南茶業(yè)有限公司以旗艦的力量走南闖北，搶占黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的制高點(diǎn)，創(chuàng)下了生產(chǎn)、出口量全國(guó)第一的佳績(jī)。
擔(dān)當(dāng)全省行業(yè)重任
2005年，曹文成根據(jù)全國(guó)茶葉市場(chǎng)形勢(shì)變化和發(fā)展趨勢(shì)，按照湖南省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)要求，組建了湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)，并出任會(huì)長(zhǎng)職務(wù)。
從地方政府官員到企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者，再?gòu)钠髽I(yè)管理者到行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人，曹文成又一次接受人生角色的轉(zhuǎn)換。他明白這不僅僅是崗位職務(wù)的轉(zhuǎn)換，更是肩負(fù)職責(zé)的重新定位，是時(shí)代發(fā)展賦予的責(zé)任。他要求自己，要充分發(fā)揮協(xié)會(huì)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、服務(wù)的作用，密切茶企、茶農(nóng)及政府的關(guān)系，搭好協(xié)會(huì)各階層聯(lián)系的橋梁。
20年茶葉企業(yè)的摸爬滾打，曹文成對(duì)協(xié)會(huì)工作并不陌生，他從未離開(kāi)過(guò)茶葉茶企，盡管通過(guò)一系列的資源優(yōu)化配置，統(tǒng)一生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，但在當(dāng)時(shí)并沒(méi)有形成全產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展體系。他深知湖南茶企，發(fā)展的辛酸苦辣與艱難。結(jié)構(gòu)不合理，生產(chǎn)方式落后，全省大部分茶園是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期建立起來(lái)的，實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包后，茶企茶農(nóng)各唱各的調(diào)，各走各的路，茶園區(qū)域也分布不合理，基礎(chǔ)設(shè)施差，生產(chǎn)方式仍然落后，耕作、栽培、采摘、加工等一系列勞作，都是人工完成的。為了尋求對(duì)策，這位新上任的茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，再次開(kāi)始了他的基層之行。
曹文成又一次來(lái)到安化，他已記不清自己到過(guò)安化多少次了，但每來(lái)一次，都會(huì)有震動(dòng)，有收獲、有啟發(fā)。在他的印象中，這次到安化是時(shí)間最長(zhǎng)的一次，將近一個(gè)月。這一個(gè)月，安化黑茶告訴了他許多道理和以前不曾了解到的知識(shí)，他敏銳地感覺(jué)到，安化黑茶的精彩正等待一個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)期綻放。
安化屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，地形地貌多樣，資源豐富，土地肥沃，為茶樹(shù)生長(zhǎng)和茶葉加工提供了優(yōu)越的生態(tài)條件。曹文成說(shuō)，安化黑茶的原料要求、加工技術(shù)、花色品種、品質(zhì)特征、文化內(nèi)涵、飲用價(jià)值等具有獨(dú)特性，具有鮮明的地域特色，對(duì)原產(chǎn)地黑毛茶原料的依存度高。
安化曾在中國(guó)黑茶史上創(chuàng)造了無(wú)數(shù)奇跡，是中國(guó)黑茶家族中許多產(chǎn)品的發(fā)源地和唯一生產(chǎn)地。安化黑茶作為特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，是指采用特定區(qū)域的原料，按照特定加工工藝生產(chǎn)，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的各類(lèi)黑茶成品，與其它五大茶類(lèi)相比有越陳越香的特點(diǎn)，在一定的陳化期內(nèi)，其品質(zhì)隨陳化時(shí)間的延長(zhǎng)而日趨完美，其價(jià)值更高。
曹文成說(shuō)，這是多么難得的品質(zhì)和優(yōu)勢(shì)。但是，從當(dāng)時(shí)的情況來(lái)看，僅有一股熱情是不夠的，安化黑茶似乎沉睡在歷史榮耀的宮殿里。茶葉生產(chǎn)科技水平落后，科技服務(wù)體制尚不健全，新技術(shù)、新品種不能及時(shí)推廣，茶葉精深加工綜合開(kāi)發(fā)明顯滯后，茶葉合作經(jīng)濟(jì)組織尚未建立健全等等，這一系列現(xiàn)狀，擺在曹文成面前。
曹文成在全省茶區(qū)調(diào)研后回到長(zhǎng)沙，又一次形成可行性調(diào)研報(bào)告，明確提出了“走優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、聯(lián)合協(xié)作、創(chuàng)新發(fā)展”之路，確立了用協(xié)會(huì)服務(wù)茶行業(yè)，用政策培育茶產(chǎn)業(yè)，用科技提升茶品質(zhì)，用品牌開(kāi)拓茶市場(chǎng)，用文化助推茶消費(fèi)，用行業(yè)成績(jī)?nèi)〉酶骷?jí)黨委政府領(lǐng)導(dǎo)的支持與重視等工作思路和舉措。對(duì)安化黑茶產(chǎn)業(yè)，他提出建立13個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)全程規(guī)范作業(yè)，從種苗到加工環(huán)節(jié)，到包裝、貯運(yùn)和飲用全過(guò)程都要力爭(zhēng)制訂明確的技術(shù)規(guī)程。
2006年春，曹文成制定了湖南茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，提出發(fā)展湖南名優(yōu)茶、綠茶、紅茶的同時(shí)，大力發(fā)展安化黑茶生產(chǎn)，穩(wěn)定邊銷(xiāo)，擴(kuò)大安化黑茶內(nèi)銷(xiāo)和出口市場(chǎng)。
走過(guò)漫長(zhǎng)的冬季之后，一系列的舉措和轉(zhuǎn)型方式，讓安化黑茶迎來(lái)了春天。2007年1月，曹文成經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的調(diào)查研究和工作實(shí)踐，來(lái)到益陽(yáng)，他向時(shí)任益陽(yáng)市委書(shū)記蔣作斌提交了《做大做強(qiáng)益陽(yáng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)的建議》的書(shū)面報(bào)告，得到了益陽(yáng)市委、市政府的高度重視。同時(shí)，他還積極向省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)建言獻(xiàn)策。2008年10月，湖南省政府專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了發(fā)展安化黑茶產(chǎn)業(yè)可行性規(guī)劃專(zhuān)題論證會(huì)議，曹文成在會(huì)上提出的“大力發(fā)展茶葉基地、挖掘安化黑茶文化、打造安化黑茶品牌、創(chuàng)辦中國(guó)湖南安化黑茶文化節(jié)、加大安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持”等建議得到采納。自此拉開(kāi)了安化黑茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的大幕。
與安化黑茶榮耀同行
曹文成說(shuō)，全力推進(jìn)安化黑茶的發(fā)展，這是一種真情釋放。
從2005年開(kāi)始，曹文成幾乎每年都要去安化，安化黑茶綠意盎然的氣息，大山深處云霧繚繞的神秘以及悠悠蕩漾的資水，時(shí)常沖擊他的血脈，他常常在各種場(chǎng)合發(fā)表安化黑茶專(zhuān)題演講。
“現(xiàn)在是喝安化黑茶的時(shí)候了。”“游茶馬古道，品安化黑茶，享健康人生。”“安化黑茶是一朵遲開(kāi)的黑玫瑰。”等等，這些“安化黑茶精典語(yǔ)錄”，已讓眾多熱愛(ài)安化黑茶的人們共享。
2009年首屆中國(guó)湖南（益陽(yáng)）安化黑茶文化節(jié)上，曹文成在發(fā)表講話時(shí)，情緒高昂地振臂一揮，喊出了“安化黑茶萬(wàn)歲”的口號(hào)，這種情不自禁的心聲，感染著現(xiàn)場(chǎng)1000多名嘉賓和觀眾，他們以經(jīng)久不息的掌聲，回應(yīng)這激情迸發(fā)的時(shí)刻。
曹文成說(shuō)，這是一種不由自主的真情流露。
從2005年開(kāi)始，曹文成便利用《中華合作時(shí)報(bào)•茶園刊》《湖南日?qǐng)?bào)》、《湖南茶網(wǎng)》等媒體資質(zhì)優(yōu)勢(shì)宣傳推介安化黑茶品牌、安化黑茶保健功能和安化黑茶歷史文化。在曹文成的主導(dǎo)下，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)辦的《魅力湘茶》雜志也加大了對(duì)安化黑茶的宣傳力度。
曹文成會(huì)長(zhǎng)積極倡導(dǎo)和創(chuàng)辦“湖南茶業(yè)博覽會(huì)”、“中華茶祖節(jié)”、“中國(guó)湖南•安化黑茶文化節(jié)”、“中華茶祖神農(nóng)文化論壇”等活動(dòng)，挖掘、豐富和繁榮湘茶文化，助推湘茶產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展，迅速提高了湖南茶業(yè)和安化黑茶品牌在全國(guó)的地位。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，曹文成在擔(dān)任湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)十年時(shí)間里，以安化黑茶為代表組團(tuán)參展40余次，逐漸形成了安化黑茶品牌企業(yè)集群效益。
在曹文成擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)以來(lái)，安化黑茶取得了輝煌的發(fā)展成就。
——品牌價(jià)值超過(guò)35億元。從2008年安化千兩茶和茯磚茶的制作技藝引入第二批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，到2015年米蘭世博會(huì)名茶評(píng)選中，安化黑茶獲得中國(guó)名茶稱號(hào)。十年來(lái)，安化黑茶多次被評(píng)為國(guó)際國(guó)內(nèi)知名品牌。據(jù)浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組公布的中國(guó)茶葉區(qū)域公共品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果，安化黑茶、安化千兩茶、安化茶三個(gè)茶葉公共品牌估價(jià)35.81億元。
——實(shí)體專(zhuān)賣(mài)店超過(guò)5000家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，安化黑茶專(zhuān)賣(mài)實(shí)體店已有5200多家，網(wǎng)店達(dá)4萬(wàn)家。2015年4月，10多家安化黑茶企業(yè)組團(tuán)沿“一帶一路”亮相波蘭華沙、匈牙利、捷克等國(guó)家地區(qū)，受到一致好評(píng)。2015年8月至10月，安化黑茶重圓百年夢(mèng)想，奪得米蘭國(guó)際世博會(huì)公共品牌金獎(jiǎng)和五個(gè)單項(xiàng)金駱駝獎(jiǎng)。安化黑茶逐漸進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。
——產(chǎn)銷(xiāo)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)。2015年，安化茶園總面積已達(dá)28萬(wàn)畝，茶葉加工企業(yè)108家，年茶葉加工量5.6萬(wàn)噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破100億元，茶產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)茶業(yè)人員30萬(wàn)人。安化縣名列全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣三甲，黑茶產(chǎn)量連續(xù)10年全國(guó)第一。
安化黑茶在做好國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，也在積極謀求海外市場(chǎng)的開(kāi)拓。安化黑茶在2010年獲得上海世博會(huì)獲得“中國(guó)世博會(huì)十大名茶”稱號(hào)，在2015年米蘭世博會(huì)榮獲“百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)”，重現(xiàn)百年榮耀。在曹文成看來(lái)，這是安化黑茶無(wú)數(shù)茶人奮進(jìn)與堅(jiān)守的結(jié)果。
曹文成說(shuō)，在他30年的茶旅生涯中，印象最深刻最激動(dòng)人心的畫(huà)面太多了，但對(duì)安化本土舉行的第三屆中國(guó)湖南•安化黑茶文化節(jié)印象尤為深刻，刻骨銘心。第三屆中國(guó)湖南•安化文化節(jié)的影響力，是無(wú)法估量的，安化黑茶公共品牌的展示和潛在的文化魅力，正在覆蓋整個(gè)世界，安化黑茶健康理念也正在走向千家萬(wàn)戶。曹文成說(shuō)，節(jié)會(huì)的成功舉辦，是安化黑茶夢(mèng)想的節(jié)點(diǎn)，也是安化黑茶朝著夢(mèng)想前行的起點(diǎn)，在這大好的形勢(shì)下，要清醒地看到安化黑茶又一次向榮耀出發(fā)的征途中存在的問(wèn)題。
這位年近七旬的老茶人常說(shuō)，希望人們多喝安化黑茶，與安化黑茶同壽，與安化黑茶同樂(lè)，與安化黑茶榮耀同行。
