茶藝表演的內(nèi)涵|茶道文化
何人為的布景,也不需要任何解說和配樂,甚至也不需要任何觀眾。四時景物變化就是最好的布景,風聲水聲鳥鳴聲就是最好的音樂和解說,亭臺水榭及山石林木就是最好的觀眾。
如果在室內(nèi)表演,諸如墻上字畫和壁掛的取擇、博古架上器物的陳設、花架上花盆及花品的選擇等,都是要認真考慮的因素。
五.茶藝的神韻美
談茶藝的神韻美離不開前面提到的四點,只要這四點都做到了,茶藝的神韻美差不多也就有了。當然,茶藝的神韻美和茶藝師的表演及茶藝程式的編排關(guān)系最為密切。茶藝神韻是一個比較抽象和空靈的概念,但她又離不開具體的茶藝表演形式,是一種更加理性化和精神化的東西,也是認真咀嚼后的心得。
譬如繪畫,古人區(qū)分繪畫作品為能品、妙品、神品、逸品,其中神品、逸品最有神韻。再譬如詩歌,《滄浪詩話》區(qū)分詩歌為九品,九品外還有神品,其中神品為詩歌美之極致。
茶藝神韻也是如此。茶藝表演可以區(qū)分為上品、下品和神品。舉凡那些沒有個性,沒有特點,東拚西湊的“混合型茶藝”都屬于下品;舉凡那些編排合理,有一定茶文化內(nèi)涵的茶藝表演可歸為上品;神品的要求很高,不但要有個性、有特點、有一定的茶文化內(nèi)涵,更要有一定的茶道精神在里面,更要有一種神韻在其中,能達到出神入化的境地,為茶藝表演之極致。如何使茶藝表演到達到出神入化的境地呢?我以為除了上面談到的四個因素外,茶藝師的個人修養(yǎng)和氣質(zhì)以及對茶的感悟尤其重要。茶藝表演到了一定境界時,所表演的形式甚至內(nèi)容已經(jīng)淡化了,重要的是表演者的個性表現(xiàn)——準確點說是人性的表現(xiàn)。如何處理好其間關(guān)系,如何把善良美好人性通過茶藝表演凸現(xiàn)出來,不僅是一個優(yōu)秀茶藝師應該經(jīng)常思考和實踐的話題,也是我們評判茶藝表演有沒有神韻的標準。
茶藝神韻還和茶道精神有關(guān),這一點在茶藝欣賞里談。
六.如何欣賞茶藝
一套完美的茶藝不但應該包括一定的程式,更應該具有一定的文化內(nèi)涵和茶道精神。而我們欣賞茶藝也應該由這三個方面入手。
茶藝程式雖然繁復,而且各具特色,但不外乎備器、煎水、賞茶、潔具、置茶、泡茶、奉茶、飲茶這幾個基本程式,關(guān)鍵是看其間的關(guān)系和構(gòu)成。一套好的茶藝程式總是針對某一類茶葉精心設計的,程式安排總是以能最大限度體現(xiàn)該類茶葉品質(zhì)為基本出發(fā)點,而且始終都緊緊圍繞這一主題,通過茶藝表演,把茶品特點發(fā)揮得淋漓盡致。相反,舉凡那些有違茶理茶性,不能體現(xiàn)茶品特點的茶藝程式都是不合理的,縱然表演者使出渾身解數(shù),只能適得其反,因為先天不足是很難通過后天努力來滋養(yǎng)和彌補的。
茶藝的文化內(nèi)涵包括:歷史文化、地域文化和民俗文化。一套好的茶藝程式應該體現(xiàn)豐富的歷史文