第六屆中國茶都安溪國際茶業(yè)博覽會支招|烏龍茶市場
率17.29%,位居全國第一;58.7億元的品牌價值,榮登中國茶葉區(qū)域公用品牌價值榜首;今年的米蘭世博會上,安溪鐵觀音入選百年世博中國名茶金獎(首位)……
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會代表劉以乾介紹,盡管近年來多個茶類品種在廣東的輪番炒作,廣東省的茶葉消費結(jié)構(gòu)不斷得以調(diào)整,安溪鐵觀音市場遭受到擠壓,但是作為安溪鐵觀音重要傳統(tǒng)消費貿(mào)易市場,“安溪鐵觀音仍是廣東外省茶當(dāng)中主要品種之一。尤其是潮汕地區(qū),時至今日仍是鐵觀音消費主要市場!
身處調(diào)整期安溪茶,如何在茶市風(fēng)云完勝?除了一如既往地堅持以品質(zhì)取勝外,在市場拓展、營銷渠道上,各路茶界精英紛紛支招。
吳鳳鳴認(rèn)為,安溪鐵觀音的品牌茶企應(yīng)轉(zhuǎn)變品牌觀念各自為政觀念,抱團(tuán)創(chuàng)牌打響品牌;政府方面,可以借鑒其他產(chǎn)茶縣市做法,聘請專業(yè)團(tuán)隊將安溪政府早已建立起來的茶葉質(zhì)量安全可追溯體系進(jìn)行有效傳播,讓消費者們更了解安溪鐵觀音,從而放心品飲、消費安溪鐵觀音。
中茶公司代表建議,安溪鐵觀音應(yīng)在市場拓展、營銷渠道上加以著筆落墨。他說,近年來,黑茶、白茶等茶類市場份額迅速上升,很大一部分得益于其清晰“賣點”!鞍蚕F觀音的賣點何在?能否用簡潔的話、簡約的字眼加以概括傳播,第一時間成功營銷。”
紀(jì)洪濤依據(jù)安溪鐵觀音在廣東茶業(yè)市場的市場消費趨勢建言:茶業(yè)市場的消費群體、消費者訴求等時刻在發(fā)生變化,年輕一代正日益成長為鐵觀音的消費人群,除了迷醉于“香氣”外,健康、簡約的生活方式更為年輕人們追捧。他建議,鐵觀音茶企們緊跟市場,多生產(chǎn)適銷產(chǎn)品,將產(chǎn)品定位更加大眾化,擴(kuò)大中低端消費群體層面,讓消費者更加放心地買到物有所值的產(chǎn)品。
福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院孫威江教授建議,借助互聯(lián)網(wǎng)大潮及自媒體,探索口碑宣傳,邀請消費者實地體驗鐵觀音生長的好生態(tài)及綠色管控以及質(zhì)量安全;同時加大科研力度,實現(xiàn)鐵觀音品種資源高效率,加強(qiáng)鐵觀音產(chǎn)品延伸化,豐富產(chǎn)業(yè)鏈。
茶鄉(xiāng)大地上,“待茶以貴人”秉持著對茶葉的敬畏與感恩,茶鄉(xiāng)政府與民眾上下一心,正堅持現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展方向,以學(xué)習(xí)百茶、兼納百茶、引領(lǐng)百茶的胸襟和氣魄,加快構(gòu)筑從生態(tài)、品質(zhì)到文化等“五大支撐體系”,穩(wěn)固“大后方”,以更加穩(wěn)健的實力,彰顯更為淳厚的魅力。
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